Kitini 1: Pona Tub na Nge, Yidika Proteine na Nge
Ntete-ntete, pona kisadilu ya mbote sambu na kisalu yina. Bunene ya dilonga na nge fwete wakana ti nene ya musuni na nge. Nge ke zola kisika ya me fwana sambu musuni kulala mbote kukonda nde bo niata yo.
•Sambu na steak, chops, to mabele ya nsusu: Dilonga ya fioti ya 8L (8,5 qt) kele mbote.
•Sambu na rack ya ba ntulu to nsusu ya mvimba: Dilonga ya all-na nziunga ya 16L (16,9 qt) kele mbote na nge.
•Sambu na brisket ya nene to dindon ya Kilumbu ya Matondo: Kwenda nene ti 30L (31,7 qt) ya dilonga.
Kana nge me baka dilonga na nge, bula musuni na nge ya kuyuma ti papie (yo ke sadisaka marinade na kukangama mbote) mpi tula yo na kati.
Kitini ya 2: Tiamuna Yo (Kukonda Kusala Mambu ya Mbi)
Ntangu yai, tiamuna marinade na nge na zulu ya musuni. Awa nge ta sepela mbala mosi ti bibaka ya mudindu ya dilonga ya prep. Kudiyangisa diaka ve sambu na kulosila marinade na zulu ya bamesa na nge yonso ya bunkete. Ba ndambu ya zulu ke bumbaka bima yonso yina kele na kati, kaka kisika yina nge ke zola.
Kitini ya 3: Baka Luzingu ya Mvimba
Yai kele kitini ya kuluta mfunu sambu na ntomo. Nge fwete zikisa nde konso kisika ya musuni kele ti marinade yina ya kitoko. Ba nzungu ya prep ke pesa nge kisika mingi sambu na kukotisa maboko na nge kuna (to kusadila ba pincet) mpi kusala kibeni marinade na kati ya proteine. Balula yo, balula yo, mpi pesa yo masaje ya mbote!
Kitini ya 4: Fika, Kupesa Madidi, mpi Bika nde Mambu ya Mayele Kusalama .
Kana musuni na nge me fuluka mbote, kanga mufiniku na zulu ya dilonga na nge ya kuyidika SUNOVA LIVING. Mufiniku yai ya bo me bumbaka kele mfunu mingi sambu na bikuma zole:
1.Yo ke kangaka konso masa yina ke panzanaka to ke basikaka na frigo na nge.
2.Yau ke taninaka musuni ya mpa na lutaninu, na kukangaka konso kulunsi-kubebisama.
Ntangu yai, tula dilonga ya mvimba na frigo mpi bika yo marinade. Ntangu ya madidi kele ntangu yina bima ya kitoko ke kotaka kibeni na musuni.
Kitini ya 5: Kukatuka na Frigo tii na Gril, Kukonda Kukangama
Yai kele kitambi ya nsuka mpi ya kitoko. Ntangu ya kuyoka melunga, nge kele na mfunu ve ya kutula musuni na dilonga yankaka. Kaka kusimba bima ya ngolo ya dilonga na nge ya kuyidika mpi nata kima yina yonso mbala mosi na gril na nge. Yau kele nzietolo ya bunkete, ya nzila mosi-na zero matonsi na zulu ya ntoto to na kibansala na nge.
Malongi ya mbote sambu na kusala marinade ya kukuka
Keti nge kele ya kuyilama sambu na kunata yo na kisika ya nkaka? Lunda bandongisila yai na mabanza.
Kufulusa ve kisika ya kuyobila
Zikisa nde musuni na nge kele ti mwa kisika ya kupema. Kana bo me kanga yo ngolo kibeni, marinade ta kuka ve kutambula mpi kufika yo mbote-mbote.
Pesa Yo Flip
Sambu na bantangu ya nda ya kuyoka (kuluta ngunga mosi), yo kele mbote na kukangula dilonga na kati-kati mpi kubalula musuni. Ediadi disadisanga e ndambu zole mu tambula zola kwafwanana muna marinade.
Zaba Bantangu na Nge ya Kusala Marinade .
Ke proteina zawonso ko zifwanana. Tala mukanda ya nswalu ya kuyiba:
•Mbisi & Madya ya Nzadi-Mungwa: Minuta 15-30 kele mingi.
•Nsusu & Ngulu: Bangunga 2 tii na 6 kele mbote.
•Ngombe & Dimeme: Bangunga 4 tii na mpimpa sambu na kuzenga ya ngolo.3.
Lutaninu Ntete: Kusadila Diaka Ve Ata Fioti Marinade Na Nge
Kana musuni ya mbisi me vanda na marinade na nge, yo ke vandaka ya kufuluka ti bamikrobe. Ata fioti ve, ata fioti ve kusadila yo bonso sauce na madia na nge ya kulamba. Ntangu yonso losa yo.
Sambu na nki Kuyidika SUNOVA LIVING kele Kima ya Kuluta Mbote
Ba prep tubs na beto me salama na bantu yina ke zolaka kusala BBQ. Madya-grade, BPA-mambu ya kukonda kigonsa kele mpenza na lutaninu, bibaka ya mudindu mpi mufiniku ya ngolo kekatulaka mambu ya mbi, mpi bima ya pete-nata kesala nde transport kuvanda ndosi. Diaka, bo kele pete na kuyobisa.
Bika kusala nde marinade kuvanda mpasi kuluta mutindu yo fwete vanda. Baka dilonga ya mbote ya kuyidika BBQ mpi balula eksperiansi na nge yonso ya kuyoka na tiya. Tala ndonga ya mvimba na .luzingu ya ntangu.commpi kudibongisa sambu na kusala BBQ ya kuluta mbote na luzingu na nge!