Nga Olenda Vutula Maza ma Nsuka? Mambu Nge Fwete Zaba

Mvutu ya nkufi: kudiyangisa ve.glace ya me kuma diaka madidikele ti matuti, yo ke bwaka, mpi yo me fuluka ti baposhe ya mupepe, mpi kana glase yina me vanda na dikopa yina bo me sadilaka, yo lenda nata bamikrobe na munoko na nge mpi kunata yo na kimvuka yina ke landa. Masa kele ntalu fioti; glace ya mpa kele mfunu na minuta kumi.

Mambu yina ke salamaka kana glace me kuma diaka madidi

kuyokaglace me vidisaka dezia mupepe na yo ya me fuluka, yo yina kana yo me kuma diaka madidi, yo ke basisaka kitini ya matuti ya kufuluka ti bakristale yina kele ve kiteso mosi. Ba cubes ke monanaka mbi mingi, ke lembaka nswalu, mpi ke panzanaka kana nge meka kubasisa yo. Texture kele mpasi ya ntete mpi yo ke vutukaka diaka ve.

Diambu ya zole kele baposhe ya mupepe yina me kangama. Ba cubes ya bo me vutula na congelateur ke vandaka ya kulemba mpi ke lembaka ve mutindu mosi, yo kele mfunu na dikopa ya whisky kisika cube ya bunkete kele ndambu ya presentation.

Ntangu kuvutula madidi kele mpenza kigonsa .

Kana masa yina bo me vukisa me katuka na dikopa yina nge nwaka, yo ke vandaka ti ndambu ya mate mpi konso kima yina vandaka na kati ya malafu yina. Kukangama ke lembisaka bamikrobe kansi yo ke fwaka yo ve. Kuvutula masa yina na kati ya dilonga mpi kutula yo dyaka na congelateur kekumisaka kigonsa mingi sambu na muntu yina kelanda.

Mutindu mosi mpi ke tadila glace yina bo ke sadilaka na dilonga ya punch to na dilonga yina bo ke kabulaka. Kana glace me simba malafu ti suku ya kufuluka ti makopa, yo kele diaka ve masa ya ingredient-grade.

Kima mosi ya kuswaswana

Neze yina vandaka kukuma masa na bunkete na kati ya saki mosi ya kukangama, ntama ti madya mpi malafu, kele mbote sambu na kukuma dyaka madidi na theorie. E nsongo mikwamanana mona mpasi, kansi avo okangamene lembi kala ye nsongo, ke dikuvanga diambu diambi ko. Tiamuna kaka masa na nzila ya embudo ya bunkete sambu na kuvutula yo na kati ya dilonga.

Mitindu ya mbote ya kusadila bima yina me bikala .

• Tiamuna masa ya kuyoka na zulu ya banti .
• Sadila yo sambu na kufulusa madidi sambu na kilumbu yina
• Sukula blender na yo
• Bika yo kulumuka; congelateur ta sala glace ya mpa na mpimpa mosi

Adieyi tuvova kele vo yavutula yo kala?

Keti yo kele mbote na kunwa glace yina bo me vutula?

Kana yo katukaka na masa ya bunkete yina bo me simbaka ve, ee. Kana yo katukaka na dilonga yina bo me sadilaka to na dilonga yina bo me kabulaka, losa yo na nganda.

Ekuma e nsunga za nsongo zimonekanga vo zambi kikilu?

Masa vandaka kuvidisa bagaze na yo yina vandaka kukuma masa mpi yo vandaka kukuma diaka madidi ti bakristale ya nene mpi ya kukonda kiteso, yina ke panzaka nsemo mpi ke salaka nde glase kumonana bonso matuti.

Nga ndenda wokesa nswalu e nsongo miampa kimana yakala ye nsatu za nsongo miankulu ko?

Sadila masa ya madidi ya bo me filtrer, tula plateau na etagere ya kuluta madidi, mpi sadila bima ya fioti-fioti yina ke kumaka madidi na nima ya bangunga kiteso ya tatu to iya.

E ntonta za textura olenda vanga kuna nzo .

Congeler plateau ya masa ya madidi ti plateau ya masa ya kuyoka-na nima-refroid na lweka na lweka. Tula kibende mosi na konso kibende na kati ya makopa ya mutindu mosi. Kibende yina mekuma diaka madidi kekumaka matuti na nima ya minuta fyoti, yo kekumaka masa nswalu, mpi mbala mingi yo kepasukaka na kati. Kufwanisa yina mosi ketendula mbote dyambu ya mvimba kuluta konso paragrafe.

Mambu yina matuti ke tendula

Neze yina me kuma diaka madidi ke monanaka bonso matuti sambu glace ya zole ke basisaka bakristale ya nene mpi ya kukonda kiteso yina mupepe ke kangamaka na kati na yo. Mabulu yina ya mupepe ke lembisaka kibende mpi yo ke salaka nde yo lemba nswalu. E mpila ya tala ke ya lunga-lunga kaka ko; yo kele texture yina ke lembaka katuka na kati tii na nganda.

Bikalulu yina ke salaka nde ngiufula yina kuvila .

Congela kaka bima yina nge tasadila na nima ya mposo mosi, tula plateau ya zole na nziunga, mpi fulusa dyaka plato yina kele mpamba na ntangu ya nge kekatulaka plato ya ntete. Kana bo ke pesa yo ntangu yonso, glace ya kuyoka ke yambulaka kuvanda nzila ya nkufi ya ke pusaka bantu na kukwenda mpi yo ke kumaka mvindu ya ke monana pwelele.

Mambu yina kuyoka ke salaka sambu na kupesa ntomo

Kuyoka kekatulaka mupepe yina mekuma masa yina kepesaka glase ya mpa mawi ya bunkete na munoko, mpi yo kevukisaka konso kima yina glace kebakaka na congelateur. Ba cubes yina bo me vutulaka na congelateur ke vandaka ti ntomo ya pete mpi mbala mingi yo ke vandaka ti mwa ndambu ya batch ya ntama. E nsongo miampa i mosi muna lekwa yakete olenda meka lembi wo zaya.

Ntangu masa ya kuyoka kele na mfunu .

Masa ya bunkete ya ke katukaka na saki ya kukangama kele mbote sambu na banti, bima ya ke pesaka madidi, to sambu na kutula bunkete. Masa ya kuyoka yina kekatukaka na dilonga ya bo mesadilaka kele ya nsi ya drain. Lunda bima yina zole ya kukabwana mpi nge fwete yindula ve ata fyoti kana kimvuka mosi ya bo mevutulaka na congelateur kele mbote sambu na kusadila.

Kana nge kele ti keti-keti, tiamuna yo mpi tula yo na congelateur ya mpa. Glace ya kuyoka kele ntalu fyoti na kuyingisa, mpi kuvidisa texture kele ve ata fyoti mfunu na nzila ya nkufi.